Una sana vacanza per buongustai a base di pregiati ingredienti...
Il nostro ricco buffet della prima colazione vi offre un’ampia scelta di prodotti sempre diversi:
- succhi ai frutti di bosco (ribes, lamponi) del maso, alle erbe aromatiche (lavanda, melissa, menta) o ai fiori (sambuco)
- succo di mela del nostro maso
- le nostre marmellate di fragole, lamponi, ribes, mirtilli, albicocche, prugne, pesche e mirtilli rossi
- tè alle erbe aromatiche dei nostri giardini, impreziositi con erbe selvatiche e petali di rosa
- sale alle erbe aromatiche del nostro maso
- formaggio fresco a base di latte dei nostri bovini Highlander scozzesi e delle fresche erbe aromatiche del nostro giardino
- prodotti affumicati ricavati dai nostri Highlander
- uova fresche delle nostre galline
- cetrioli e pomodori del nostro orto
- le nostre nocciole o noci nelle settimane autunnali e invernali
- dessert fatti in casa (strudel di mele, strudel con la ricotta e le albicocche dei nostri frutteti, torta con le nostre ciliegie, crostata con marmellata ai mirtilli rossi)
- macedonia fresca, arricchita con i nostri frutti
- composta di pesche, mele, ciliegie oppure pere fresco fatto in casa
- burro, latticello, siero di latte alla frutta, latte fresco, mozzarella e formaggio a pasta dura del nostro caseificio
- yogurt naturale fatto in casa
- prosciutto cotto del macellaio locale
- pane e panini del panificio locale
- miele, frutta secca, crema al cioccolato, mostarda e mousse ai mirtilli rossi dei commercianti diretti dei dintorni
Ogni giorno, potete degustare la prima colazione dalle 8 alle 10 nella nuova e accogliente “Stub’n”, una sala a vostra disposizione durante l’intera giornata.
Su richiesta, vi offriamo anche il servizio di consegna di panini e prodotti del maso, che troverete ad attendervi davanti alla porta del vostro appartamento, insieme al nostro giornale.
Inoltre, nel negozio del maso potete acquistare parte dei nostri prodotti per buongustai – fino ad esaurimento scorte.
Qui, potete concedervi piacevoli momenti davanti al caminetto, cullati dal fuoco scoppiettante, assaporare fresche bevande altoatesine insieme a persone simpatiche e non solo.
Tutto l’anno, noi agricoltori trascorriamo una serata insieme ai nostri ospiti, organizzando una grigliata o un Törggelen in compagnia in una delle Buschenschank (osterie contadine) di Laion.
Informatevi ora!
